Перейти к содержимому

Область культуры

Найти
  • Новости
  • События
  • Мнения
  • Места
  • Афиша
  • Наследие
  • Найти

Симптомы отравления продуктами питания у взрослых и детей

25 января 2019

Пищевое отравления – острое заболевание вызванное употреблением в пищу продуктов, содержащих в себе болезнетворные микроорганизмы, бактерии и токсины.

Главной причиной отравления продуктами питания является употребление в пищу некачественных и просроченных продуктов, в которых начали развиваться стафилококковая и кишечная палочки.

Неправильное приготовление, даже свежих продуктов, их хранение, нарушение санитарных норм, способно привести к интоксикации организма, которая вызывает тошноту, рвоту, понос и ухудшение самочувствия.

Признаки пищевого отравления

Симптомы отравления продуктами питания проявляются не сразу, это может произойти через полчаса после приема некачественной еды, но в основном происходит спустя 4-6 часов. В некоторых случаях могут пройти и сутки, и только тогда организм человека отреагирует на отравляющие вещества.

  1. Боль в желудочно-кишечной системе. Первое что ощущает человек – это резкие, схваткообразные боли в желудке и кишечнике. Поскольку именно в них злокачественные бактерии начинают активно размножаться и приводят к тошноте, рвоте и поносу.
  2. Повышение температуры и ощущение озноба. Такая реакция на интоксикацию организма наблюдается не у всех, и не всегда. Все это зависит от степени отравления и способности организма справиться с ним.
  3. Головная боль и головокружение также относятся к признакам отравления. Помимо этого человек может испытывать слабость и недомогание.
  4. Тяжелая степень отравления сопровождается судорогами, затруднением дыхания и потерей сознания.

Важно знать! Ботулизм – одно из опаснейших токсико-инфекционных отравлений, приводящее к поражению нервной системы, головного и спинного мозга. Привести к такому заболеванию может употребление старых или загрязненных мясных и рыбных консервов, термическая обработка которых была нарушена и хранились они в ненадлежащих условиях. Симптоматика такого отравления, помимо выше перечисленных симптомов, еще сопровождается снижением остроты зрения, ощущением двоения в глазах, изменением голоса и затруднением глотания.

Оказание первой помощи

Первое что нужно сделать при оказании помощи, определить тяжесть отравления и вероятность справиться с ней в домашних условиях. Если состояние больного тяжелое, и ухудшается, то незамедлительно стоит обратиться в больницу или вызвать бригаду скорой помощи.

Для избавления от отравления необходимо:

  • очистить желудок больного. Для этого используют клизмы и промывочные растворы:
  • желудок промывают слабым раствором марганцовки;
  • чайную ложку пищевой соды разводят в литре воды и промывают желудок;
  • на 5 литров воды добавляют 2 ст. л. поваренной соли, больной должен пить теплый раствор, и вызывать рвоту, раздражая корень языка.

Промывать желудок необходимо до того момента пока жидкость выходящая в ходе рвоты не станет прозрачного цвета. Это свидетельствует о том, что желудок очистился от всего содержимого.

  1. Уложить больного в постель на бок, а при ознобе укутать теплым одеялом;
  2. Постоянно давать пить кипяченую или очищенную воду, что бы избежать обезвоживания организма, к которому приводят частая рвота и понос;
  3. Параллельно с проводимыми процедурами по улучшению состояния больного, ему нужно давать абсорбирующие и обволакивающие средства. Абсорбенты позволят вывести с организма токсины, а обволакивающие препараты создадут пленку на слизистой пищеварительного тракта, которая не позволит вредным веществам всасываться в кровь.

Главное помнить, что залог крепкого здоровья – это правильное питание, стоит избегать употреблять в пищу некачественные, просроченные, непонятного происхождения продукты, которые могут привести не просто к отравлению, но и к серьезным заболеваниям.

Автор статьи здесь

Новогодние скидки
до 99%
на первый заказ на Aliexpress.

Рубрики

  • Архив
  • Афиша
  • Места
  • Мнения
  • Наследие
  • Новости
  • События

Страницы

  • О проекте SamCult.ru
  • Контактная информация
  • Журнал «Самарская губерния в сердце России»
  • Пресс релизы

Метки

Поэзия • Волгафест • Министерство культуры • Памятники • Совриск • Литература • Грушинский фестиваль • Балет • Музыка • Память • Фестиваль • Некролог • Свежая газета • Культура • Филармония • Премьера • Опера • Классика • Юбилей • Праздник • Политика • Театр • Тольятти • Самара • Наследие • Фотография • Выставка • Современное искусство • Музей • Поп-культура • История • Поп-музыка • Кино • Левиафан • Арт • Рок-музыка • Архитектура • Джаз • Мода • Живопись • Образование • Изо • Музей Модерна • Медиа • Победа 70

Культурный? Подпишись!

Архивы

18+
Карта сайта

Copyright © 2021 СамКульт. Область культуры.

Сделано в студии MORELETTO

При полном или частичном использовании материалов сайта в сети интернет обязательно наличие прямой активной гиперсылки на страницу сайта samcult.ru. Спасибо.

Прокрутка вверх