Места: ,

Музей гостеприимства

12 сентября 2016

2016

Откры­тие ново­го музея – все­гда собы­тие. Боль­ших музеев мы, похо­же, уже не дождем­ся – из-за отсут­ствия средств на серьез­ные, пред­став­ля­ю­щие исто­ри­че­ский или эсте­ти­че­ский инте­рес кол­лек­ции, – а малень­кие порой появ­ля­ют­ся.

Вот на Мак­си­ма Горь­ко­го, 127, открыл­ся Музей Самар­ско­го отде­ле­ния Рус­ско­го гео­гра­фи­че­ско­го обще­ства. Сами орга­ни­за­то­ры скром­но назы­ва­ют его «сезон­ным про­ек­том», но рас­по­ло­же­ние – в двух квар­та­лах от реч­но­го вок­за­ла, тури­сти­че­ских ворот горо­да, на набе­реж­ной – самар­ской жем­чу­жине, кото­рой гор­дят­ся все, вне зави­си­мо­сти от воз­рас­та, пола и веро­ис­по­ве­да­ния, – обе­ща­ет ему яркое буду­щее.

Гово­рят, что област­ное отде­ле­ние Рус­ско­го гео­гра­фи­че­ско­го обще­ства суще­ству­ет доволь­но дав­но, чуть ли не с само­го его воз­рож­де­ния в 2009‑м, когда пре­зи­ден­том РГО стал министр обо­ро­ны Шой­гу, а пред­се­да­те­лем попе­чи­тель­ско­го обще­ства – пре­зи­дент Путин, но, чест­но, о нем мало кто слы­шал, пока у руля не встал рек­тор Самар­ско­го эко­но­ми­че­ско­го уни­вер­си­те­та Габибул­ла Хаса­ев.

Чем ста­нет РГО для Сама­ры, ска­зать слож­но: для боль­шин­ства обще­ство ассо­ци­и­ру­ет­ся с гео­гра­фи­че­ски­ми откры­ти­я­ми, путе­ше­стви­я­ми. Прже­валь­ский­/­Ми­клу­хо-Маклай­/Кру­зен­штерн с Бел­линсгау­зе­ном. Пага­нель. Отку­да в Самар­ской губер­нии зем­ли Сан­ни­ко­ва? Раз­ве что зеле­ные чело­веч­ки и «центр силы» в Жигу­лев­ских горах. Навер­ное, будут зани­мать­ся про­све­ти­тель­ски­ми про­грам­ма­ми, улуч­ше­ни­ем гео­гра­фи­че­ско­го обра­зо­ва­ния. Хотя и путе­ше­ствен­ни­ки сре­ди наших зем­ля­ков име­ют­ся. Напри­мер, тольят­тин­ский врач-пси­хо­те­ра­певт Артур Чубар­кин, поко­рив­ший Арк­ти­ку и Антарк­ти­ку. Так что музей – в трен­де раз­ви­тия Самар­ско­го отде­ле­ния РГО.

У исто­ков музея – жур­на­лист­ка Оль­га Хри­стен­ко, пресс-сек­ре­тарь отде­ле­ния РГО на обще­ствен­ных нача­лах. В свой закон­ный отпуск она вме­сто того, что­бы ехать в горы, на море или в дерев­ню, взя­лась за выста­воч­ный про­ект. Выклян­чи­ла у подру­ги пусту­ю­щее поме­ще­ние, кото­рое та гото­ви­ла к про­да­же: «Ты ведь его хочешь про­дать? А вдруг кто-то зай­дет и обра­тит вни­ма­ние имен­но как поку­па­тель или ска­жет кому-то. Слу­чай есть слу­чай».

Весь про­ект занял месяц. Две неде­ли – звон­ки и дого­во­рен­но­сти, и за непол­ных две неде­ли отпус­ка – резуль­тат.

Оль­га Хри­стен­ко:

Я же не про­сто так взя­ла и собра­ла какую-то посу­ду, лос­ку­ты и кар­ти­ны. Нет, у меня была идея. Хотя я роди­лась не в Сама­ре и мно­го лет жила не в ста­ром горо­де, я пат­ри­от ста­ро­го горо­да. Сей­час я живу в доме 1880 года с сохра­нив­шим­ся пар­ке­том, леп­ни­ной. В этом доме жил один из бра­тьев Сурош­ни­ко­вых, а дом явля­ет­ся памят­ни­ком исто­рии и куль­ту­ры. Скром­ный, неброс­кий купе­че­ский особ­няк, но в его гости­ной – об этом суще­ству­ет соот­вет­ству­ю­щая запись в реест­ре памят­ни­ков – состо­я­лось пер­вое засе­да­ние пра­ви­тель­ства КОМУ­Ча. И для меня вот эта ста­рая Сама­ра – живая абсо­лют­но. Мне хоте­лось кусок этой живой ста­рой Сама­ры вос­со­здать. А одна из мис­сий Гео­гра­фи­че­ско­го обще­ства – как раз про­буж­де­ние инте­ре­са к род­ной исто­рии, куль­ту­ре. Цель абсо­лют­но реаль­ная, бла­гая и без вся­ко­го пафо­са.

Этот кусо­чек живой Сама­ры дол­жен был стать не само­це­лью, а свое­об­раз­ным местом встре­чи тех, кому род­ная исто­рия небез­раз­лич­на. Раз­го­во­ры о самар­ской куль­ту­ре, самар­ском госте­при­им­стве ведут­ся здесь за хле­бо­соль­ным самар­ским сто­лом (о самар­ской кухне гово­рить невоз­мож­но – ее нет, а есть стол, на кото­ром сме­ша­лись рус­ские, татар­ские, мор­дов­ские, еврей­ские тра­ди­ции).

Сама­ру и до рево­лю­ции зва­ли Еру­ша­ла­и­мом-на-Вол­ге за то, что на нашей зем­ле издрев­ле в доб­ром сосед­стве жили пред­ста­ви­те­ли раз­ных наци­о­наль­но­стей. Изу­че­ние народ­ных тра­ди­ций тоже вполне соот­вет­ству­ет зада­чам РГО, при кото­ром с 1845 года рабо­та­ла этно­гра­фи­че­ская комис­сия. Гео­гра­фия и этно­гра­фия нераз­дель­ны.

У музея и сло­ган вполне соот­вет­ству­ю­щий: «Чай по-купе­че­ски и кофе по-дво­рян­ски». В Сама­ре опре­де­лен­ное вре­мя была такая тен­ден­ция, когда рас­про­стра­ни­лись кофей­ни, чай­ные, восточ­ные цере­мо­нии. В доре­во­лю­ци­он­ных гра­ни­цах Самар­ской губер­нии суще­ство­ва­ла мас­са чай­ных цере­мо­ний, они и сей­час сохра­ни­лись в местах ком­пакт­но­го про­жи­ва­ния раз­лич­ных наци­о­наль­но­стей: самар­ские каза­хи пьют чай по-сво­е­му, самар­ские баш­ки­ры – по-сво­е­му.

Когда гото­ви­лись к выстав­ке, нуж­на была не толь­ко пред­мет­ная напол­нен­ность, но и тео­ре­ти­че­ская. Хоро­шо, что о чае, кото­рый пили до рево­лю­ции и вооб­ще в Рос­сии, и кон­крет­но в Сама­ре, к сча­стью, оста­лись и вос­по­ми­на­ния, и доку­мен­таль­ные сви­де­тель­ства. С помо­щью Алек­сандра Заваль­но­го пере­ло­па­ти­ли кучу доре­во­лю­ци­он­ных газет. Нашли короб­ки, в кото­рых чай про­да­вал­ся в Сама­ре на рубе­же XIX – XX веков.

До рево­лю­ции бога­тые куп­цы пили насто­я­щий чер­ный чай. Но куп­цы были раз­ные, и даже ста­ро­об­ряд­цы вос­при­ни­ма­ли чай по-раз­но­му. «Чай про­клят на трех собо­рах, кофе и табак – на семи» – извест­ная пого­вор­ка. Поэто­му чай до рево­лю­ции даже в купе­че­ских семьях пили не при­выч­ный нам чер­ный, а так назы­ва­е­мый кипрейский – это тра­ва, иван-чай.

Первую экс­по­зи­цию собра­ли без еди­но­го руб­ля, на лич­ных дого­во­рен­но­стях и подар­ках. Еще один бла­го­твор­ный эффект малень­ко­го музея: он дал шанс про­явить себя дари­те­лям и меце­на­там. Впро­чем, мест­ное отде­ле­ние РГО воз­глав­ля­ет самый гра­мот­ный эко­но­мист Самар­ской обла­сти, так что день­ги вско­ро­сти долж­ны быть.

На пре­зен­та­цию музея при­шли сотруд­ни­ки госу­дар­ствен­ных и муни­ци­паль­ных музеев. Их постес­ня­лись при­гла­шать – «в такую-то бед­ность», а они про­чи­та­ли, что будет откры­тие, позво­ни­ли и попро­си­ли раз­ре­ше­ния прий­ти: «А что же вы нам зара­нее не ска­за­ли? Мы из сво­их запас­ни­ков дали бы вам экс­по­на­ты». Могут полу­чить­ся инте­рес­ные сов­мест­ные про­ек­ты.

Теперь счет бога­то укра­шен­ных анти­квар­ной утва­рью сто­лов хотят уве­ли­чить с двух хотя бы до семи и устро­ить кули­нар­ную шко­лу наро­дов Самар­ской губер­нии. Они сей­час очень попу­ляр­ны, кули­нар­ные шко­лы.

Поме­ще­ние в музее – трех­уров­не­вое. В под­ва­ле – место для кве­стов, самой рас­про­стра­нен­ной в насто­я­щее вре­мя моло­деж­ной заба­вы, на пер­вом эта­же – соб­ствен­но экс­по­зи­ция, а на вто­ром – теат­раль­но-кон­церт­ная пло­щад­ка. На пре­зен­та­ции высту­па­ла Altera musica Оль­ги Ост­ров­ской, есть пред­ло­же­ния по про­ка­ту спек­так­лей исто­ри­ко-куль­тур­ной тема­ти­ки, чте­нию лек­ций и про­ве­де­нию твор­че­ских встреч.

Музею нет и двух меся­цев, а музей уже ата­ку­ют еди­нич­ные посе­ти­те­ли.

Оль­га Хри­стен­ко:

Я вооб­ще была удив­ле­на, что это вызва­ло такой ожив­лен­ный инте­рес. Новость рас­про­стра­ни­лась, нача­лись звон­ки, осо­бен­но в выход­ные. Мы изна­чаль­но рас­счи­ты­ва­ли на орга­ни­зо­ван­ные экс­кур­сии, сотруд­ни­че­ство с тури­сти­че­ски­ми ком­па­ни­я­ми, и они уже про­яв­ля­ют искрен­ний инте­рес. Но ста­ли при­хо­дить част­ные посе­ти­те­ли, жела­ю­щие попасть в музей. Это смеш­но, но когда я что-то им рас­ска­зы­ваю, ожи­даю услы­шать, что это неин­те­рес­но, я ведь не про­фес­си­о­наль­ный экс­кур­со­вод и гово­рю лишь о том, что инте­рес­но мне самой…

***

Гово­рят, что поме­ще­ние на Горь­ко­го – вре­мен­ное и музей пере­едет в кор­пус эко­но­ми­че­ско­го уни­вер­си­те­та на Совет­ской Армии, но это для него – смерть: орга­ни­зо­ван­ные груп­пы пио­не­ров с учи­тель­ни­цей и кра­е­ве­ды спо­соб­ны убить любую идею.

Но и РГО – орга­ни­за­ция авто­ри­тет­ная, и Габибул­ла Раба­да­но­вич тож. Най­дут поме­ще­ние. Сколь­ко купе­че­ских домов в Сама­ре. Вот, напри­мер, особ­няк Хей­фи­ца – пред­ста­ви­те­ля чай­ной импе­рии Высоц­ко­го в доре­во­лю­ци­он­ной Сама­ре и по сов­ме­сти­тель­ству деда Анне­ты Яко­влев­ны Басс – на Вен­це­ка. Чай – тра­ди­ции – госте­при­им­ство – чем не вари­ант?

71e6cae51bb0ce9fd96fc41e8cfc9c4b

Вик­тор Долонь­ко, Юлия Авде­е­ва

Фото Алек­сандра Соро­ки­на

Опуб­ли­ко­ва­но в изда­нии «Све­жая газе­та. Куль­ту­ра», № 24 (102) за 2016 год

Оставьте комментарий